لاغری شکم و پهلو با لیپوماتیک

لاغری شکم و پهلو با لیپوماتیک

تناسب اندام و لاغری امروزه یکی از مسائلی است که اغلب افراد به دنبال آن هستند. برای رسیدن به اندام ایده آل می توان از لیپوماتیک استفاده نمایید. لاغری با لیپوماتیک روشی است که به کمک آن می توانید در کمترین زمان چربی های اضافی بدنتان را از بین ببرید.

اغلب افرادی که نمی توانند از طریق رژیم غذایی و ورزش به وزن مناسب برسند می توانند به کمک روش لیپوماتیک به اندام ایده آل خود دست یابند.

لاغری شکم و پهلو :

لیپوماتیک دارای مزیت های زیادی دارد ، یکی از مزیت های بارزی که لیپوماتیک دارد تزریق چربی های که استخراج شده اند .
در روش لاغری با لیپوماتیک می توان پس از اینکه چربی های نواحی مختلفی از بدن به خصوص شکم و باسن را تخلیه کرد ، به آسانی این چربی ها را پس ازفرآوری این به نواحی مختلفی از بدن به خصوص صورت تزریق نمود .
در واقع در روش لیپوماتیک می توان هم به تناسب اندام رسید هم نواحی مانند صورت را که دارای مشکلاتی است را اصلاح نمود .

لاغری شکم و پهلو با لیپوماتیک
بیشترین تاثیری که در روش لیپوماتیک وجود دارد تخلیه نمودن چربی های شکم و پهلو است به گونه ای که می توان پس از به اتمام رسیدن عمل نتیجه کار را مشاهده کرد .
مزیت های لیپوماتیک :
وجود درد بسیار اندک
کوتاه بودن زمان عمل نسبت به سایر روش های قدیمی
میزان کبودی و ورم نسبت به سایر روش ها بسیار کمتر است
در این دستگاه در صورت رسیدن به بافت غیر از چربی متوقف می شود .

 

لاغری ران با لیپوماتیک

از بین بردن چربی ران با لیپوماتیک

می دانید که تناسب اندام امروزه بسیار مورد توجه قرار می گیرد. اغلب افراد برای لاغری از روشهای مختلف استفاده می کنند اما لاغری با لیپوماتیک روشی مطمئن و ماندگار برای لاغری است.

یکی از معضلات افراد چاقی و اضافه وزن در ران است. این مشکل نیز با لیپوماتیک رفع خواهد شد.ممکن است این اضافه وزن بر اثر مصرف بی رویه غذاهای فست فود و چرب باشد ، اما در برخی از اشخاص اضافه وزن به عواملی نظیر ژنتیک و وراثت مرتبط می شود .
چاقی و اضافه وزن ممکن است در برخی از اشخاص در نواحی پایین تنه ، یا در بالا تنه یا در قسمتی خاصی از بدن باشد .
یکی از مواردی که اکثر اشخاص به خصوص بانوان از آن شاکی هستند چاقی و نا متناسب بودن ران ها می باشد .
معمولا چاقی در ران ها به سبب هورمون استروژن می باشد (هورمون زنانه ) .

لاغری ران با لیپوماتیک
در بدن بانوان و آقایان هورمونی بنام استروژن مسئول تقسیم و توزیع چربی ها در نواحی مختلف بدن می باشد ، در برخی موارد به دلیل اختلال در این هورمون چربی ها در بخشی از بدن بیشتر توزیع شده در نتیجه چربی ها در بخشی از بدن تجمع کرده که معمولا در بانوان این تجمع در نواحی ران ها می باشد .
ران از بخش های زیر تشکیل شده است :
1- داخل ران
2- خارج ران
3- جلو ران
4- پشت ران
5- اطراف زانو
6- پشت ساق
7- پشت قوزک

افزایش سوخت و ساز بدن بعد از سی سالگی

افزایش سوخت و ساز بدن بعد از سی سالگی

یکی از امر هایی که افراد را نگران می کند کاهش سوخت و ساز بدن است. می دانید که بعد از سن 30 سالگی سوخت ساز بدن کاهش می یابد و همین امر باعث می شود که افراد به فکر راه هایی برای افزایش سوخت و ساز بدن باشند.

برای افزایش سوخت و ساز بدن راه های بسیاری وجود دارد. مثلا دریافت یک رژیم غذایی از متخصص تغذیه و استفاده از راه کارهای مختلف برای افزایش میزان سوخت و ساز می تواند در تسریع این روند کمک کند و مارا از عوارضی مانند چاقی محفوظ بدارد.

برای رسیدن به هدف افزایش سوخت و ساز هم به ورزش و هم رژیم غذایی باید توجه کرد، در واقع علاوه بر تحرک نیاز به رعایت یک رژیم غذایی متعادل دارید تا بتوانید به میزان قابل توجهی سوخت و ساز خود را افزایش دهید.

همانطور که اشاره شد ، پس از سی سالگی سوخت و ساز بدن کند می شود.

در چنین شرایطی کاهش وزن با مشکل روبه رو می شود و در واقع کم کردن وزن در این سن بسیار دشوار است، باید سعی کنید تا راه کارهایی را ارائه کنید که زودتر لاغر شوید و یا اینکه از چاق شدن جلوگیری نمایید .

اگر می خواهید سوخت و سازتان قویتر شود این راهکارها را انجام دهید .

افزایش سوخت و ساز بدن بعد از سی سالگی

البته این راهکار برای افراد زیر سی سال هم توصیه می شود و تمامی موارد برای آن ها نیز مفید خواهد بود

این عادات را در برنامه های روزانه خود بگنجانید :

  • روزانه دو فنجان قهوه بنوشید
  • خوردن تخم مرغ آب پز برای صبحانه
  • چای سبز و آب به جای نوشابه
  • مقدار زیادی غذاهای تند گرم .
  • حداقل سی دقیقه در روز ورزش .
  • سعی کنید شام شما بیشتر گوشت سفید خصوصا سینه مرغ باشد

این روش های ساده را انجام دهید و بعد از مدتی شاهد سلامتی و افزایش سوخت و ساز بیشتر باشید .

به کمک متخصص تغذیه غرب تهران می توانید از رژیم های اصولی بهره مند شده و از زیبایی اندام خود لذت ببرید.

 

تغذیه نوجوانان

تغذیه در نوجوانان

یکی از مراحل مهم زندگی، دوره نوجوانی می باشد که بسیار برای هر فرد سرنوشت ساز می باشد. در این دوره بدن فرد دچار تغییراتی می شود که شامل تغییرات جسمی، روحی و اجتماعی می باشد.از تغییرات این دوران می توان به  تغییر هورمون های بدن اشاره کرد که منجر به برخی تغییرات جسمی می شود. این تغییرات شامل افزایش قد و وزن ، عضلانی شده در پسر ها و شروع دوران قاعدگی در دختران است. ازآنجا که همه افراد الگوی رشد یکسانی ندارند و برخی دیرتر و برخی زودتربه سن بلوغ می رسند، این اختلالات در افراد متفاوت می باشند. یکی از مواردی که در این دوران مهم می باشد رژیم غذایی صحیح می باشد. در این مطلب سعی شده تا با ارائه راهکارهای مناسب به افرد کمک شود تا این دوران را بهتر پشت بگذارند و بتوانند رشد بهتری داشته باشند.

نوجوانی دوره تکامل و بلوغ از نظر جسمی و فکری می باشد. همانطور که  گفته شد یکی از مشکلات این دوران تغییرات رفتاری و عاطفی می باشد و به همین دلیل رژیم غذایی بسیار مهم می باشد. از دلایل مهم بودن تغذیه این دوران می توان به موار زیر اشاره کرد:

1- با رشد و تکامل سریع، بدن بیشتر نیازمند مواد مغذی می باشد.

2- طی این دوران شیوه زندگی دچار تغییرات می شود. طی تغییرات ایجاد شده شیوه زندگی نیز دچار تغییر می شود که نهایتا منجر به تغییر عادت غذایی می شود.

3- شرایطی مانند فعالیت های شدید ورزشی و یا کم تحرک بودن و سایر تغییرات، سبب تغییرات میزان نیاز نوجوانان به مواد غذایی می شود.

میزان انرژی مورد نیاز نوجوانان بسته به سن و جنس آنها تغییرمی کند، ولی باتوجه به تفاوتهای فردی، بهترین معیار برای تعیین کالری مورد نیاز مصرفی فرد باید بر اساس وزن ، قد و میزان فعالیت فرد باشد.

تغذیه در نوجوانان

درشت مغذیها مورد نیاز نوجوانان:

پروتئین ها:

میزان مصرفی با میزان رشد ارتباط مستقیم دارد و میزان آن بسته به قد فرد متفاوت می باشد. کمبود پروتئین می تواند منجر به کاهش سرعت رشد و حتی تاخیر در بلوغ شود. همانطور که کمبود آن منجر به مشکل می شود مصرف زیاد آن می تواند عوارضی چون اختلال سوخت و سازکلسیم و افزایش نیاز به آب و موارد دیگر را ایجاد کند.میزان مورد نیاز بین 20 تا 25 درصد کالری روزانه باشد

کربوهیدراتها :

کربو هیدارتها مواد اولیه و پایه ای برای تامین انرژی هستند که بیشترین میزان انرژی بدن را تامین می کنند. میزان کالری که از مصرف کربو هیدارتها تامین می شود باید بین 50 تا 55 درصد  باشد.

چربی ها:

طبق گفته متخصصان تغذیه بهتر است حداکثر میزان کالری چربی 30% باشد که از این 30 درصد باید نهایتا 10% چربی اشباع باشد.

املاح و ویتامین های مورد نیاز نوجوانان:

کلسیم

نیاز به کلسیم در دوره نوجوانی بیش از دوران کودکی می باشد زیرا در این دوران اسکلت فرد رشد می کند و اگر فرد به طور طبیعی آنها را دریافت نکند باید آنها را از طریق مکمل دریافت کند.

آهن

در دوران بلوغ به علت اینکه حجم خون افزایش می یابد و میزان ماهیچه های بدن افزیش می یابد به همین نسبت میزان آهن مورد نیاز افزایش می یابد. این میزان در پسران در دوران بلوغ بیشتر می شود ولی بعد از بلوغ میزان نیاز آن کمتر از دختران می باشد.

روی

عنصرروی یک عنصر مهم می باشد، زیرا در فعالیت آنزیمهای زیادی نقش دارد. همچنین طی بررسی هایی مشخص شده کمبود این عنصر با بروز جوش های پوستی درارتباط است.

ویتامین B6

این ویتامین در ساخت آمینواسیدها نقش دارد و همراه با افزایش میزان پروتئین نیاز بدن افزایش می یابد. ویتامین B6 جز ویتامین های حساس به حرارت می باشد و در طی پخت غذا میزان زیادی از آن از بین می رود. به همین دلیل توصیه می شود از منابع مهمی چون غلات و لوبیا و مغزها و برخی میوه ها بیشتر استفاده شود.

فولات

یکی از ویتامین های مهم و مورد نیاز برای بدن فولات می باشد که بسیاری از نوجوانان در خطر بالایی از لحاظ عدم دریافت توانایی فولات قرار دارند زیرا با افزایش سنتز سلولی و افزایش رشد و بلوغ جنسی میزان نیاز به فولات بالا می رود . طی تحقیقات و شواهد دریافت فولات در بین نوجوانان کمتر از میزان توصیه شده می باشد. این کمبود در دختران بیشتر دیده شده است.فولات نیز جزویتا مین های است که در برابر حرارت حساس است و در طی پخت طولانی از بین می رود. به همین دلیل باید با فرهنگ سازی درست، مصرف میوه و سبزیجات را در بین نوجوان افزایش داد. از منابع این ویتامین می توان به قارچ و سبزیجات برگ سبز، جگر، گوشت و سیب زمینی و جبوبات اشاره کرد.

ویتامین B12

این ویتامین در فرآورده های حیوانی یافت می شود و مصرف آن همراه با فولات جهت رشد سلولی توصیه می شود. منابعی که حاوی این ویتامین هستند شامل جگر، شیر، تخم مرغ، ماهی و پنیر و … می باشند.

ویتامین C :

این ویتامین که نام دیگر آن اسید آسکوربیک می باشد وظایف مهمی در تشکیل پروتئین هایی چون کلاژن، عملکرد سلولهای  و فعالیت آنتی اکسیدانی بر عهده دارد. یکی از دلایل مهم کاهش این ویتامین در بدن کشیدن سیگار می باشد. منابع حاوی ویتامین C شامل میوه و سبزیجات  می باشد.

ویتامین A

نقش ویتامین A  در بهبود بینایی، تولید مثل و تمایز سلولها و عملکرد سیستم ایمنی می باشد. به همین دلیل این ویتامین جز مهم ترین ویتامین ها برای بدن می باشد. میزان مورد نیاز برای نوجوانان باید با افراد بزرگسال یکسان باشد. جگر، شیر و هویج ، کدو ، و میوه های زرد رنگ  منابع غنی از ویتامین A هستند.

ویتامین D

این ویتامین در حفظ کلسیم و فسفر بدن برای بهبود عملکرد سلولها نقش مهمی دارد. نقش دیگر آن کنترل عملکرد ماهیچه ای و عصبی می باشد.  نیازمندی افراد بسته به اینکه چه میزان در معرض نورآفتاب قراردارند متفاوت است. از موادی که شامل این ویتامین می باشند می توان به روغن ماهی، خامه، کره و تخم مرغ و جگر اشاره کرد.

ویتامین K

این ویتامین نقش مهمی در فرآیند های انعقاد خون دارد که با داشتن یک رژیم غذایی مناسب می توان به سادگی آن رابرای بدن تامین کرد بدون اینکه نیازی به مصرف مکمل ها باشد. ویتامین K به وفور درکلم، کلم بروکلی و برگهای کاهو … به وفور یافت می شود.

ویتامین E

ویتامین E از آن جهت بسیار مهم است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد یعنی در پیشگیری از سرطان ها نقش مهمی دارند. منابع غذایی این ویتامین شامل بادام، ذرت، بادام زمینی و زیتون و  روغن آفتاب گردان می باشد.

از سایر ترکیبات غذایی می توان به فیبرها اشاره کرد که وظیفه مهمی در عملکرد روده ها دارند و در پیشگیری از سرطان روده و پانکراس و بیماریهای قلبی و پیشگیری از دیابت نوع دوم نقش دارند. همچنین مصرف فیبر سبب کاهش میزان کلسترول خون و قندخون می شوند.

در ادامه به میزان توصیه شده برای نوجوانان و الگوی غذایی برای آنان می پردازیم.

میزان مواد غذایی ضروری توصیه شده برای نوجوانان

– میزان مصرفی میوه ها و سبزیجات توصیه شده برای نوجوانان حداقل باید 8-5 واحد باشد  که توصیه می شود از میوه جات سبز زنگ، زرد رنگ و قرمز که غنی از ماده بتکاروتن هستند بیشتر استفاده شود. سعی شود روزانه 3 واحد میوه و 5 واحد از سبزیجات و صیفی جات استفاده شود.

– نان وغلات مصرفی نیز باید حدود 6 تا 11 واحد در روز باشد.

– گروه لبنیات که گروهی مهم در تغذیه افراد به خصوص نوجوانان و جوانان می باشد باید روزانه حداقل 3 الی 4 واحد مصرف شود. این گروه شامل شیر ، ماست ، پنیر ، دوغ ، کشک و بستنی می باشد.

– گروه مهم دیگر گوشت و مواد پروتئینی جایگزین آن می باشد که نوجوانان باید روزانه 3-2 واحد مصرف کنند. از ترکیبات جایگزین آن می توان به حبوبات، مغزها و سویا و … اشاره کرد.

– چربی ها و قندها که بسیار توصیه می شود افراد نباید بیش از حد مصرف کنند

در الگوی تغذیه ای نوجوانان باید موارد خاصی رعایت شود تا بتوان گفت نوجوان تغذیه مناسب دارد.  به طور مثال باید تنوع مواد و گروههای غذایی وجود داشته باشد و میان میزان مواد دریافتی و میزان انرژی که فرد صرف می کند تعادل بر قرار باشد.

همچنین رژیم غذایی نوجوانان نباید پرچرب باشد تا فرد دچار چاقی نشود و یا در آینده با مشکل چربی خون رو به رو نشود و حتی الامکان باید از خوردنی غذاهای سرخ شده دوری کند.

نوجوان باید در برنامه روزانه خود حتما ورزش داشته باشد  و در مصرف نمک و قندها زیاده روی نکند.

مورد دیگر اینکه به جای خوردن غذاهای آماده و فست فودها از غذاهای خانگی و سالاد و میوه ها و دوغ و آبمیوه های طبیعی به جای نوشیدن نوشابه های گازدار و آبمیوه های مصنوعی استفاده شود.

تغذیه در نوجوانان

تغذیه در نوجوانان

یکی از مراحل مهم زندگی، دوره نوجوانی می باشد که بسیار برای هر فرد سرنوشت ساز می باشد. در این دوره بدن فرد دچار تغییراتی می شود که شامل تغییرات جسمی، روحی و اجتماعی می باشد.از تغییرات این دوران می توان به  تغییر هورمون های بدن اشاره کرد که منجر به برخی تغییرات جسمی می شود. این تغییرات شامل افزایش قد و وزن ، عضلانی شده در پسر ها و شروع دوران قاعدگی در دختران است. ازآنجا که همه افراد الگوی رشد یکسانی ندارند و برخی دیرتر و برخی زودتربه سن بلوغ می رسند، این اختلالات در افراد متفاوت می باشند. یکی از مواردی که در این دوران مهم می باشد رژیم غذایی صحیح می باشد. در این مطلب سعی شده تا با ارائه راهکارهای مناسب به افرد کمک شود تا این دوران را بهتر پشت بگذارند و بتوانند رشد بهتری داشته باشند.

نوجوانی دوره تکامل و بلوغ از نظر جسمی و فکری می باشد. همانطور که  گفته شد یکی از مشکلات این دوران تغییرات رفتاری و عاطفی می باشد و به همین دلیل رژیم غذایی بسیار مهم می باشد. از دلایل مهم بودن تغذیه این دوران می توان به موار زیر اشاره کرد:

1- با رشد و تکامل سریع، بدن بیشتر نیازمند مواد مغذی می باشد.

2- طی این دوران شیوه زندگی دچار تغییرات می شود. طی تغییرات ایجاد شده شیوه زندگی نیز دچار تغییر می شود که نهایتا منجر به تغییر عادت غذایی می شود.

3- شرایطی مانند فعالیت های شدید ورزشی و یا کم تحرک بودن و سایر تغییرات، سبب تغییرات میزان نیاز نوجوانان به مواد غذایی می شود.

میزان انرژی مورد نیاز نوجوانان بسته به سن و جنس آنها تغییرمی کند، ولی باتوجه به تفاوتهای فردی، بهترین معیار برای تعیین کالری مورد نیاز مصرفی فرد باید بر اساس وزن ، قد و میزان فعالیت فرد باشد.

تغذیه در نوجوانان

درشت مغذیها مورد نیاز نوجوانان:

پروتئین ها:

میزان مصرفی با میزان رشد ارتباط مستقیم دارد و میزان آن بسته به قد فرد متفاوت می باشد. کمبود پروتئین می تواند منجر به کاهش سرعت رشد و حتی تاخیر در بلوغ شود. همانطور که کمبود آن منجر به مشکل می شود مصرف زیاد آن می تواند عوارضی چون اختلال سوخت و سازکلسیم و افزایش نیاز به آب و موارد دیگر را ایجاد کند.میزان مورد نیاز بین 20 تا 25 درصد کالری روزانه باشد

کربوهیدراتها :

کربو هیدارتها مواد اولیه و پایه ای برای تامین انرژی هستند که بیشترین میزان انرژی بدن را تامین می کنند. میزان کالری که از مصرف کربو هیدارتها تامین می شود باید بین 50 تا 55 درصد  باشد.

چربی ها:

طبق گفته متخصصان تغذیه بهتر است حداکثر میزان کالری چربی 30% باشد که از این 30 درصد باید نهایتا 10% چربی اشباع باشد.

املاح و ویتامین های مورد نیاز نوجوانان:

کلسیم

نیاز به کلسیم در دوره نوجوانی بیش از دوران کودکی می باشد زیرا در این دوران اسکلت فرد رشد می کند و اگر فرد به طور طبیعی آنها را دریافت نکند باید آنها را از طریق مکمل دریافت کند.

آهن

در دوران بلوغ به علت اینکه حجم خون افزایش می یابد و میزان ماهیچه های بدن افزیش می یابد به همین نسبت میزان آهن مورد نیاز افزایش می یابد. این میزان در پسران در دوران بلوغ بیشتر می شود ولی بعد از بلوغ میزان نیاز آن کمتر از دختران می باشد.

روی

عنصرروی یک عنصر مهم می باشد، زیرا در فعالیت آنزیمهای زیادی نقش دارد. همچنین طی بررسی هایی مشخص شده کمبود این عنصر با بروز جوش های پوستی درارتباط است.

ویتامین B6

این ویتامین در ساخت آمینواسیدها نقش دارد و همراه با افزایش میزان پروتئین نیاز بدن افزایش می یابد. ویتامین B6 جز ویتامین های حساس به حرارت می باشد و در طی پخت غذا میزان زیادی از آن از بین می رود. به همین دلیل توصیه می شود از منابع مهمی چون غلات و لوبیا و مغزها و برخی میوه ها بیشتر استفاده شود.

فولات

یکی از ویتامین های مهم و مورد نیاز برای بدن فولات می باشد که بسیاری از نوجوانان در خطر بالایی از لحاظ عدم دریافت توانایی فولات قرار دارند زیرا با افزایش سنتز سلولی و افزایش رشد و بلوغ جنسی میزان نیاز به فولات بالا می رود . طی تحقیقات و شواهد دریافت فولات در بین نوجوانان کمتر از میزان توصیه شده می باشد. این کمبود در دختران بیشتر دیده شده است.فولات نیز جزویتا مین های است که در برابر حرارت حساس است و در طی پخت طولانی از بین می رود. به همین دلیل باید با فرهنگ سازی درست، مصرف میوه و سبزیجات را در بین نوجوان افزایش داد. از منابع این ویتامین می توان به قارچ و سبزیجات برگ سبز، جگر، گوشت و سیب زمینی و جبوبات اشاره کرد.

ویتامین B12

این ویتامین در فرآورده های حیوانی یافت می شود و مصرف آن همراه با فولات جهت رشد سلولی توصیه می شود. منابعی که حاوی این ویتامین هستند شامل جگر، شیر، تخم مرغ، ماهی و پنیر و … می باشند.

ویتامین C :

این ویتامین که نام دیگر آن اسید آسکوربیک می باشد وظایف مهمی در تشکیل پروتئین هایی چون کلاژن، عملکرد سلولهای  و فعالیت آنتی اکسیدانی بر عهده دارد. یکی از دلایل مهم کاهش این ویتامین در بدن کشیدن سیگار می باشد. منابع حاوی ویتامین C شامل میوه و سبزیجات  می باشد.

ویتامین A

نقش ویتامین A  در بهبود بینایی، تولید مثل و تمایز سلولها و عملکرد سیستم ایمنی می باشد. به همین دلیل این ویتامین جز مهم ترین ویتامین ها برای بدن می باشد. میزان مورد نیاز برای نوجوانان باید با افراد بزرگسال یکسان باشد. جگر، شیر و هویج ، کدو ، و میوه های زرد رنگ  منابع غنی از ویتامین A هستند.

ویتامین D

این ویتامین در حفظ کلسیم و فسفر بدن برای بهبود عملکرد سلولها نقش مهمی دارد. نقش دیگر آن کنترل عملکرد ماهیچه ای و عصبی می باشد.  نیازمندی افراد بسته به اینکه چه میزان در معرض نورآفتاب قراردارند متفاوت است. از موادی که شامل این ویتامین می باشند می توان به روغن ماهی، خامه، کره و تخم مرغ و جگر اشاره کرد.

ویتامین K

این ویتامین نقش مهمی در فرآیند های انعقاد خون دارد که با داشتن یک رژیم غذایی مناسب می توان به سادگی آن رابرای بدن تامین کرد بدون اینکه نیازی به مصرف مکمل ها باشد. ویتامین K به وفور درکلم، کلم بروکلی و برگهای کاهو … به وفور یافت می شود.

ویتامین E

ویتامین E از آن جهت بسیار مهم است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد یعنی در پیشگیری از سرطان ها نقش مهمی دارند. منابع غذایی این ویتامین شامل بادام، ذرت، بادام زمینی و زیتون و  روغن آفتاب گردان می باشد.

از سایر ترکیبات غذایی می توان به فیبرها اشاره کرد که وظیفه مهمی در عملکرد روده ها دارند و در پیشگیری از سرطان روده و پانکراس و بیماریهای قلبی و پیشگیری از دیابت نوع دوم نقش دارند. همچنین مصرف فیبر سبب کاهش میزان کلسترول خون و قندخون می شوند.

 

 

تغذیه کودکان زیر یکسال

تغذیه کودکان زیر یکسال

از آنجایی که سنین کودکی، سنین رشد کودک محسوب می شود بنابراین تغذیه نقش مهمی در این دوران دارد. تغذیه در این دوران شامل دو مرحله غذایی می باشد:

– از یک تا 6 ماهگی که تغذیه انحصاری با شیر مادر است

-6 ماهگی تا 1 سالگی  که شروع تغذیه تکمیلی می باشد

هرچند که در همه این دوران شیر مادر جز موارد ضروری تغدیه ای می باشد اما میزان آن در هریک از مراحل متفاوت است که در اینجا به رژیم تغذیه ای هریک از این مراحل می پردازیم:

تغذیه از بدو تولد تا 6 ماهگی:
تغذیه انحصاری نوزاد در این دوران شیر مادر است در این زمان اگرچه شیرمادر بهترین تغذیه می باشد و تمامی نیازهای کودک را بر طرف می کند اما در کنار آن باید روزانه قطره مولتی ویتامین و یا قطره ویتامینA+D داد که به طور معمول 20 تا 25 قطره می باشد. به غیر از این موارد  نباید هیچ چیز دیگری حتی آب به کودک داد .تحقیقات نشان می دهد کودکانی که از شیر مادر تغذیه می کنند در بزرگسالی کمتر به بیماریهای عفونی و گوارشی مبتلا می شوند.
یکی از مشکلاتی که مادران ممکن است در شیردهی داشته باشند کمبود شیرشان باشد که برای افزایش شیر به مادران توصیه می شود میزان دفعات شیردهی را زیاد کنند. مثلا اگر هر 2 ساعت به کودک شیر می دهند این زمان را به 5/1 ساعت کاهش دهند. همچنین مادر می تواند با مصرف برخی خوراکی ها میزان شیرش را افزایش دهد که از آن جمله می توان به مواد غنی از نشاسته چون سیب زمینی و ماکارونی، میوه هایی چون انگور، آبلیموی تازه، ریحان و هویج و برخی دانه ها مانند بادام اشاره کرد.

تغذیه 6 ماه تا 1 سال:
از 6 ماهگی مناسب ترین زمان برای دادن غذای کمکی به کودک می باشد. علت این امر این می باشد که شیر مادر تا 6 ماهگی می تواند همه نیاز های ضروری کودک را رفع کند ولی از آن به بعد کودک نیاز به  غذای کمکی دارد . در این سن نیاز کودک به آهن بیشتر می شود و شیر مادر و غذای  کمکی نمی تواند این نیاز را تامین کند و کودک باید از شش ماهگی تا پایان دو سالگی قطره آهن استفاده کند. به همین دلیل پزشک از این زمان قطره آهن را نیز برای کودک تجویز می کند.

تغذیه کودکان زیر یکسال
غذای تکمیلی را می توان از یک نوع ساده شروع کرد و کم کم با اضافه کردن مواد دیگر آن را متنوع کرد. بهترین غذا برای شروع تغذیه تکمیلی فرنی با آرد برنج می باشد( چون هضم آن آسان است ). میزان غذا در ابتدا باید کم باشد ( 3-1قاشق مربا خوری) و به مرور که کودک عادت کرد، آن را اضافه کرد. غذایی که برای کودک شروع می شود بهتر است از یک نوع باشد و سه روز داده شود تا اطیمنان حاصل شود که کودک آلرژی و حساسیتی به آن ندارد. بعدا می توان شیر برنج و حریره بادام داده شود و کم کم سوپ به جمع غذاها افزوده شود.

پس از اینها می توان انواع سبزیجات از جمله هویج، جعفری، گشنیز و کدو و لوبیا  و امثال اینها را به غذای کودک اضافه کرد و در سوپ کودک این مواد غذایی را افزود. البته توصیه می شود این سبزیجات تک تک و مرحله به مرحله اضافه شوند. ماده غذایی که پس از سبزیجات حتما توصیه می شود به غذای کودک اضافه شود گوشت می باشد که البته باید گوشت کاملا له و نرم شده باشد.
پوره سبزی ها نیز غذای بسیار مناسبی برای کودک است. پوره را می توان همراه با سیب زمینی، کدو حلوایی و نخود فرنگی به طور بسیار نرم همراه با روغن یا کره تهیه کرد.در بین سبزیجات توصیه می شود تا یک سالگی اسفناج به کودک داده نشود.

از غذاهایی که در سن حدود 8 ماهگی می توان به رژیم کودک اضافه کرد زرده تخم مرغ است. برای اینکار باید پس ازجوشاندن تخم مرغ به مدت 20 دقیقه و جدا کردن زرده از سفیده به اندازه یک نخود از آن را درشیر نرم کرد و به کودک داد و کم کم میزان آن را افزایش داد به طوری که پس از1 هفته می توان هر روز نصف زرده تخم مرغ و یا یک روز در میان یک زرده کامل به کودک داد. از هشت ماهگی می توان به غذای شیرخوار ماست نیز اضافه کرد.

همچنین از 8 ماهگی نیز مادر می تواند او را با غذاهای جامد آشنا کند و تکه های بیسکویت و نان دست او بدهد زیرا اگر این کار را نکند کودک در گرفتن غذاهای جامد با مشکل روبرو خواهد شد. شروع استفاده از حبوبات از نه ماهگی می باشد  که به سوپ کودک اضافه می شود. آب میوه آخرین ماده غذایی است که به برنامه غذایی کودک در سال اول اضافه می شود.

مصرف توت فرنگی، گیلاس، آلبالو، کیوی، خربزه و اسفناج، سفیده تخم مرغ و شیر گاو به دلیل ایجاد حساسیت و همچنین مصرف عسل در سال اول زندگی به دلیل احتمال آلودگی با کلستریدیوم بوتولونیوم توصیه نمی شود.

در سال اول زندگی از افزودن نمک شکر و ادویه به غذای کودک باید خودداری کرد زیرا ذائقه کودک در این زمان شکل می گیرد( بجز غذاهای مانند فرنی که در دستور تهیه آن شکر وجود دارد)

راه کار افزایش وزن

راه کار افزایش وزن به توصیه دکتر صمدپور

بسیاری از افراد هستند که تمایل دارند تا در طول یک و یا چند ماه مقداری وزن اضافه کنند، دقت داشته باشید که اضافه کردن وزن باید تحت نظر متخصص تغذیه انجام بگیرد تا بتوانید با دریافت یک رژیم اصولی و متعادل به وزن ایده آل خود برسید.

امروز تصمیم داریم تا مواردی را ذکر کنیم که به شما کمک می کند مقداری وزن اضافه کنید:

آزمایشات لازم

به یاد داشته باشید که قبل از هر چیز نیاز به گرفتن آزمایشات لازم دارید، با آزمایش تیروئید، کم کاری یا پرکاری تیروئید شما و سطح ترشح هورمون های تیروئیدی مشخص می شود و در واقع با توجه به اهمیت این هورمون ها در چاق یا لاغر بودن افراد درمان های لازم صورت می پذیرد. البته ممکن است پزشک نیاز به آزمایش خون و ادرار نیز داشته باشد تا با بررسی دقیق آنها بهترین تصمیم را برای تعیین رژیم مفید برای افزایش وزن شما بگیرد.

راه کار افزایش وزن

مبحث بعدی که باید مورد توجه قرار بگیرد، تغذیه است ، تغذیه ای که دارای تنوع در همه ی مواد غذایی باشد می تواند به شما در اضافه کردن وزن کمک کند، یک رژیم مناسب برای چاق شدن علاوه بر همراه داشتن مقادیر مشخصی از گروه های غذایی مختلف باید دارای درصد قابل توجهی از کربوهیدرات ها باشد .

به یاد داشته باشید که مصرف کربوهیدرات نیز باید مشخص شده باشد و به صورت خودسرانه مصرف نشود.

راه کار افزایش وزن با عادات و رفتارهای غذایی

باید عادت های غلط تغذیه ای شما ترک شود، گاهی شیوه ی غذا خوردن عامل لاغری است و باعث می شود تا شما نتوانید به مقدار کافی وزن بگیرید، بنابراین نیاز است تا عادات غلط خود را اصلاح کنید و رفتارهای غذایی مناسبی پیش بگیرید.این کار را می توانید با مشورت یک متخصص تغذیه انجام دهید .

درمان چاقی

چند توصیه کاربردی برای چاق شدن

  • در صورتیکه قند ندارید ار دسرهای سالم مثل بستنی استفاده کنید
  • از میان وعده های سالم استفاده کنید
  • همراه با سالاد روغن زیتون بخورید
  • مواد غذایی انتخاب کنید که تراکم آن کم و انرژی آن زیاد باشد
  • از پوره ی سیب زمینی با کره استفاده کنید
  • ورزش و تمرینات بدنسازی را فراموش نکنید

منبع: سایت دکتر صمدپور

 

رعایت نکات کوچک برای داشتن اندام متناسب

رعایت نکات کوچک برای داشتن اندام متناسب

چه تغییرات کوچکی را از امروز می توانید در زندگیتان بوجود آورید تا متناسب تر شوید؟

وقتی که اراده می کنید لاغر شوید، نکات ریزی وجود دارند که بکارگیری آنها می تواند کمک زیادی برای شما محسوب شود. شاید تصور کنید رژیم درمانی احتیاج به رعایت قوانین زیاد و مشکل و اعمال محدودیت های شدید دارد. ولی اعمال تغییرات کوچک و روی آوردن به برخی عادات تغذیه ای ساده بیشتر از قواعد سختگیرانه و شدید می تواند به کاهش وزن کمک کند.

کلیدی ترین نکته ای که پیرامون تغییرات تغذیه ای مورد نظر قرار می گیرد این است که تغییرات عملی و قابل تحمل باشند تا بتوانید هر روز آنها را رعایت کنید و به طور دائم از آنها پیروی نمایید. کسانی که تغییرات کوچک در عادات غذایی خود به وجود آورده اند بیشتر از کسانی که برنامه تغذیه ای شان را به طور کامل دستخوش تغییر ساخته اند موفق بوده اند و بیشتر از آنها وزن کم کرده اند. اگر شما هم می خواهید بدون تغییرات بسیار عمده، چند کیلویی وزن کم کنید،  تغييرات كوچك و تدريجي ولي مداوم، بهتر و مطمئن تر از ظهور پر سر و صدای يك “من جديد” است، که گاهی ممکن است بر اثر رژیم های نادرست بوجود آید و تاثیرات نامطلوبی بر سلامت درونی شما گذاشته باشد .

تغيير اول:

عادت كنيد درفواصل معينی آب بنوشيد. گاها احساس تشنگي به اشتباه، گرسنگي تصور مي شود. قبل از اينكه سراغ يخچال و قفسه مواد خوراكي برويد، يك ليوان آب بنوشيد.

تغییر دوم :

به سراغ كابينت مخصوص مواد غذايي برويد و آنها را از اقلام چاق كننده نظير چيپس و پفك و شكلات شيري و… خالي كنيد. وسوسه را با پاك سازي قفسه ها از خوراكيهاي بي ارزش و پركالري و چاق كننده كاهش دهيد.

اما براي اينكه دوباره قفسه ها از اين اقلام پر نشوند يادتان باشد، هيچ وقت با شكم گرسنه به خريد نرويد. تجربه نشان داده هر گاه با شكم گرسنه به خريد برويد سبد خريدتان پرخواهد شد از اقلامي كه فقط به چاقي تان دامن مي زنند.

تناسب-اندام

تغيير سوم :

مصرف میوه ها و سبزیجات تأثیر چشمگیری در کاهش وزن دارند. میوه ها و سبزی ها حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی هستند که کالری چندانی نیز ندارند. علاوه بر این، آنها دربردارنده فیبر نیز هستند که کمک زیادی به کاهش وزن است. بنابراین سیب های خوشمزه و هویج های ترد و تازه را فراموش نکنید و به جای خوراکی های پرکالری سبزیجات را در معرض دید خود قرار دهید. سعی کنید همیشه یخچال و آشپزخانه تان پر از میوه و سبزیجات باشد. علاوه بر این، هر چه میوه ها و سبزی جات آماده تر باشند، احتمال مصرف آنها نیز افزایش می یابد.  شستن و برش دادن کرفس، فلفل و سایر فرآورده های لذیذ و مفید باعث می شود که تمایل شما برای خوردن آنها افزایش یابد و بهتر وزن کم کنید.

تغيیر چهارم:

ظرف تان را کوچک و قاشق تان را عوض کنید.

مطالعات نشان می دهند ما کمتر می خوریم زمانی که ظروف غذای مان کوچکتر باشد. این نظریه از آنجا نشأت می گیرد که چشم های ما به شدت به ذهن مان وابسته است و زمانی که ظرف مان پُر باشد تصور می کنیم بیشتر غذا خورده ایم. در نتیجه با خوردن غذایی کمتر زودتر سیر می شویم.

شاید منطقی به نظر نرسد اما پژوهشها نشان می دهد که استفاده از یک چنگال بزرگ و به دنبال آن برداشتن یک لقمه بزرگ می تواند منجر به خوردن بیشتر مواد غذایی شود. بنابراین استفاده از یک قاشق و چنگال کوچکتر به شما کمک بیشتری خواهد کرد تا بتوانید در مسیر کاهش وزن موفق باشید. علاوه بر این آهسته تر غذا خوردن نیز کاهش جذب کالری را با خود به دنبال خواهد داشت.

تغيیر پنجم :

هر روز صبحانه بخورید. این تحقیق نشان می دهد رژیم گیرندگانی در کاهش وزن و همچنین حفظ آن موفق بوده اند که صبحانه می خورده اند. اگر شما جز آن دسته از افراد هستید که تا به حال صبحانه نمی خوردید، از همین فردا صبح شروع کنید. اگر هم تا به حال فقط بعضی روزها صبحانه می خوردید، سعی کنید همان صبحانه را در روزهای دیگر نیز میل نمایید. تکرار وعده صبحانه در تمام روزهای هفته به شما در کاهش وزن کمک خواهد کرد. این بهانه را که می گویید: “برای خوردن صبحانه وقت ندارم” به دست فراموشی بسپارید.

تغييیر ششم :

٢تا٣ ساعت قبل از خواب به دليل كم شدن ميزان فعاليتتان از خوردن غذاهايي كه داراي كربوهيدرات هستند به خصوص كربوهيدراتهاي زود جذب مثل نان، برنج، ماكاروني، چيپس، شكلات، فست فود، بستني واسنكهاي شور …بپرهيزيد و در عوض از مواد غذايي سرشار از فيبر و پروتيين استفاده كنيد تا سلامت و تناسب اندامتان حفظ شود.

تغييرهفتم:

حداقل 10 دقیقه فعالیت بدنی نه چندان شدید را به آنچه که هر روز انجام می دهید اضافه کنید. البته توصیه های عمومی مبنی بر این است که روزی حداقل 30 دقیقه فعالیت داشته باشیم، ولی حتی 10 دقیقه فعالیت بیشتر هم باعث ایجاد تغییر می شود. تنها 60 تا 90 دقیقه فعالیت فیزیکی در هفته می تواند خطرابتلا به بیماریهای قلبی راتا نصف کاهش بدهد، ضمن آنكه شما را به تناسب اندام نزديكتر مي كند.

رعایت نکات کوچک برای داشتن اندام متناسب

تغييرهشتم :

در جلوی تلویزیون غذا نخورید.

در هنگامی که جلوی تلویزیون غذا میخورید تمرکز و توجه شما به غذا خوردن کاهش می یابد و و چون حواستان متوجه تماشای تلویزیون است ممکن است ناخواسته غذای زیادی را مصرف نمایید بنابراین همیشه پشت میز غذا بنشینید و تنها به غذایی که می خورید توجه داشته باشید .

تغيير نهم :

دندانهایتان را زود مسواک بزنید.

معمولا مسواک زدن و تمیزکردن  دندان ها باعث می شود که آدم از کثیف کردن سریع آنها توسط خوراکی ها خودداری کند . برای مثال اگر شبها زودتر دندانهایتان را مسواک بزنید دیگر کمتر احتمال دارد که مجددا آنها را با خوردن خوراکی کثیف کنید.

تغيير دهم :

لذت های کوچک را تجربه کنید.

خود را از خوردن تمام خوراکی های دوست داشتنی محروم نکنید. چنین رفتاری به شکست در رژیم منتهی می شود. رژیم های بسیار سختگیرانه قابل تحمل نیستند و احساس محرومیت ممکن است در نهایت به پرخوری منتهی گردد.گاهی خوردن یک خوراکی لذیذ کوچک نمی تواند به طور جدی مانع از کاهش وزن شما شود. البته میزان کالری این خوراکی باید تا صد و پنجاه کالری محدود شود.

منبع: وب سایت دکتر کورش صمد پور متخصص تغذیه و رژیم درمانی

 

دلیل ثابت ماندن وزن

چرا وزن من ثابت مانده

گاهی فرد با مشکلاتی مانند عدم کاهش وزن و تثبیت وزن مواجه می شود . عوامل بسیاری در این مقوله نقش دارند که نیازمند بررسی از جانب متخصص تغذیه غرب تهران می باشد . توجه داشته باشید که عدم کاهش وزن در افراد برای مدت کوتاه یا بلند مدت بسته به عواملی مانند کاهش میزان متابولیسم یا تغییر عادات غذایی و یا رعایت نکردن رژیم غذایی است .به یاد داشته باشید که رژیم های سر خود و بدون پایه ی علمی تغذیه ای نتیجه ای در بر نخواهد داشت و ممکن است شما را با عدم کاهش وزن مواجه نماید.

آیا دلیل ثابت ماندن وزن کاهش متابولیسم بدن است؟

ممکن است لاغری در یک هفته با گرفتن رژیم های عجیب و غریب جالب باشد . اما نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید ، غیر علمی بودن این رژیم هاست که هیچ پایه و اساس علمی و تغذیه ای در بر ندارند .

دلیل ثابت ماندن وزن

معمولا این رژیم ها حد تعادل نداشته و پیروی از برنامه‌های غذایی نا متعادل عاملی برای کاهش متابوليسم و در نتيجه شکست شما در کاهش وزن خواهد شد . یک رژیم اصولی و صحیح با توجه به نیاز بدن شما و با استفاده از معیارهای تخصصی تغذیه ای باید تنظیم گردد تا بتواند در زمان مناسب فرد را به وزن ایده آل برساند.

با پایین آوردن غیر اصولی کالری های مصرفی تنها به عضله هایتان آسیب وارد می کنید، در واقع به جای اینکه چربی سوزی انجام دهید عضله سوزی می کنید و دوباره کاهش وزن شما با مشکل روبه رو خواهد شد.

اما راه حل این مشکل :

باید سعی کنید که مقدار کالری مصرفی را کم کم پایین بیاورید و در عین حال از موادغذایی خوب و مقدار کافی پروتئین و کربوهیدرات برای جلوگیری از تحلیل عضله هایتان، استفاده کنید. پیاده روی و انجام ورزش های بدنسازی می تواند کمک کند تا متابولیسم تان بالا رود و چربی سوزی شما تسریع شود.البته ورزش کردن می تواند مانعی برای ثابت ماندن کاهش وزن شما باشد.

ممکن است که شما رژیم های بسیار کم کالری بگیرید، باید دقت کنید که رژیم باید با توجه به توده ی بدنی شما تعریف و تنظیم شود و شامل تمامی گروه های غذایی سالم و مفید برای حفظ سلامت شما باشد.

اگر در حال حاضر رژیم بسیار کم‌ کالری دارید، هنوز دیر نیست، شما می‌توانید مقدار غذای مورد مصرف خود را با نظر متخصص تغذیه دوباره تنظیم کنید تا متابولیسم بدنتان برای سوزاندن چربی‌های زائد افرایش یابد و از تحلیل بیشتر عضلات جلوگیری شود.

منبع: سایت دکتر صمدپور

 

رژیم گیاه خواری

رژیم گیاه خواری

بسیاری از افراد تمایل بیشتری به خوردن گیاهان دارند،و از خوردن گوشت و سایر گروه های غذایی اجتناب می کنند.

اگر تصمیم دارید گیاه‌خوار شوید و سفره خانواده را به این سمت سوق دهید .

اگر گیاه خوار هستید و روزانه وعده های غذایی خود را به این گروه اختصاص می دهید بهتر است با فواید و یا مضرات آن بیشتر آشنا شوید .

البته گیاه خوار تعاریف متفاوتی دارد.

برخی افراد گیاه خوار گوشت و فرآورده های لبنی نمی خورند.

در مقابل بعضی ها از مصرف محصولات لبنی و تخم مرغ اجتناب می كنند.

دسته ی سومی هم برای گیاه خواران وجود دارد ، در واقع بعضی نیمه گیاه خوار هستند، یعنی مرغ و غذاهای دریایی و گاهی گوشت قرمز مصرف می كنند.

متخصص تغذیه

در نظر داشته باشید که رژیم گیاه خواری هرچند که فاقد گوشت باشد باید مقوی بوده و در واقع یک رژیم غذایی سالم باشد، شاهد هستیم که بسیاری از افراد با عنوان رژیم گیاه خواری از مصرف گوشت پرهیز می کنند و به جای خوردن یک استیک سالم و مقوی به خوردن سیب زمینی سرخ شده با نوشابه اکتفا می کنند، چنین رژیمی هرچند که عنوان گیاه خواری دارد اما سالم و اصولی نیست.

جالب است كه رژیم گیاه خواری بیشتر مورد توجه جوانان است و خوردن فست فودها یکی از عادات بد غذایی در این دوره محسوب می شود .بنابراین رعایت اصول تغذیه در کنار رژیم گیاه خواری یک اصل مشخص است تا بتوانید در جهت حفظ سلامت جسمی و روحی خود تلاش داشته باشید .

البته مصرف زیاد سبزیجات و انواع میوه كه در رژیم غذایی گیاه خواری شایع است برای سلامتی بسیار سودمند است، زیرا این رژیم ها به وجود انواع ویتامین ها، مواد معدنی، مواد ضد سرطان گیاهی و فیبرهای گیاهی برمی گردد که هیچ گونه ضرری برای بدن نداشته و در واقع تمامی ویتامین ها و سایر مواد لازم سلامتی را در بر خواهند داشت.

رژیم گیاه خواری

افرادی که می خواهند رژیم گیاه خواری داشته باشند باید دقت کنند که نیازهای بدن در رژیم های گیاه خواری، به صور مطلق تامین نمی شود ، یک رژیم غذایی اصولی باید متشکل از تمامی گروه های غذایی مورد نیاز برای بدن باشد، تا بتواند پاسخ گوی نیاز های ضروری بدن باشد، گرفتن رژیم گیاه خواری به صورت مطلق توصیه نمی شود و لازم است تا فرد علاوه بر مصرف مقدار زیادی گیاه و سبزی و میوه از مواد غذایی حیوانی هم مصرف نماید.

به یاد داشته باشید که:

مصرف گروه های دیگر غذایی و مواد غذایی گیاهی در حد تعادل در رژیم گیاه خواری می تواند باعث حفظ سلامت و تندرستی فرد بشود . برای این امر نیاز به مشاوره ی تخصصی تغذیه ای دارید .

منبع: سایت دکتر صمد پور